Der Lurgbauer verbindet authentische Regionalität mit moderner, atmosphärischer Kulinarik inmitten der idyllischen Landschaft des Mariazellerlands.

Auf dem Hof lebt eine eigene Aberdeen-Angus-Herde, deren Fleisch die Grundlage für die kreativen und zugleich bodenständigen Gerichte von Küchenchef Max Leodolter bildet. Seine Küche ist ehrlich und bringt den besonderen Charakter der Region auf den Teller.

Mittags genießen Gäste eine feine À-la-carte-Auswahl, während abends zwei exklusive, sorgfältig abgestimmte Menüs serviert werden. Wer länger bleiben möchte, findet in den stilvollen Zimmern und dem gemütlichen Chalet einen Rückzugsort, an dem Natur, Ruhe und Gastfreundschaft zusammenkommen.